Cukroví

Voňavé, křehké, drobné – prostě úžasné.

Naší zatím největší chloubou je vánoční cukroví, které najdete na záložce Vánoce.

I v průběhu roku však nabízíme cukroví pro různé příležitosti, jako jsou oslavy, rozlučky, setkání atd.

Vždy pečeme podle tradičních receptů a vyrábíme klasická křehká těsta - linecké, vaflové.. a podle příležitosti a po domluvě se zákazníkem pak volíme konkrétní druhy cukroví a zdobení. 

V první polovině roku 2026 plánujeme rozšíření naší nabídky o cukroví SVATEBNÍ. 

Naším pokladem jsou recepty našich babiček a maminek. Základ tvoří poctivé máslo a čokoláda, ostatní suroviny vybíráme vždy v té nejlepší možné kvalitě, s ohledem na jejich dostupnost a cenu. 

Zákusky

Naším “největším módním výstřelkem”, který už se stal klasikou, jsou makronky.
Ostatní zákusky připravujeme tak, aby co nejvíce odpovídaly tradiční chuti, jak si ji všichni pamatujeme z dětství a mládí.

V nabídce najdete:

• věneček máslový s fondánem či pocukrovaný

• karamelový větrník

• bramboru

• rakvičku se šlehačkou – v klasickém tvaru i jako košíček (možnost objednat i suchý „polotovar“ k domácímu dozdobení)

• indiánky s malinovým sněhem a čokoládovou polevou

• špičky – buď klasické, nebo v moderní variantě „špička v kelímku“: pohodlné na transport i konzumaci, chuť i kvalita zůstávají stejné jako u tradiční špičky.

Dorty

Dort je samostatná kapitola. Klasika, která nesmí chybět na žádné oslavě – a zároveň milý a originální způsob, jak někomu poděkovat. Možností je celá škála, ať už jde o kombinace korpusů a krémů, nebo o zdobení, které ladíme na míru příležitosti.

Korpusy:

• vanilkový

• kakaový

• ořechový

• kávový

• kokosový

Krémy:

• vanilkový

• čokoládový

• ořechový

• kávový

• karamelový

• kokosový
  
  

Kromě klasického máslového krému nabízíme také varianty

• z mascarpone, šlehačky a čerstvého sýra (Philadelphia)

• čokoládovou ganache

Zdobení:

• ovoce

• cukrové dekorace

• krémové zdobení

• a mnohé další…
  
  

V nabídce najdete také mechový dort, mrkvový dort a kakaový dort à la Sacher, kde složení vychází z originální receptury.
Na přání připravíme většinu dortů i jako minidezerty – buď v podobě malých dortíků, nebo v pohárcích (průhledný plast) . S kombinacemi vám vždy rády poradíme.

Koláčky

Klasika, která nikdy nezklame – nabízíme  tvarohové a s povidly.

Řezy a rolády

Sladkosti, které dokáží překvapit svou pestrostí a originální chutí. Jsou ideálním doplňkem slavnostního stolu, ale stejně dobře poslouží       i jako poděkování nebo sladká odměna.

Nejoblíbenější rolády:

• čokoládová

• kokosová

• kávová

• ořechová

Nejoblíbenější řezy:

• cappuccino

• mandarinkové

• karamelové

• pomerančové

Dietní varianty výrobků nenabízíme, pouze některé jsou přirozeně bezlepkové, stejně tak smetanu a máslo lze po domluvě nahradit rostlinnými produkty. Nemůžeme ovšem garantovat, že výrobky nebudou obsahovat stopové množství alergenů. 

🌸 Naše nabídka roste spolu s vámi. Postupně ji budeme rozšiřovat a obměňovat podle vašich přání i našich možností.

🕑 Čerstvost je pro nás zásadou. Dorty, zákusky, rolády a řezy mají trvanlivost 2–3 dny od převzetí, rakvičky se šlehačkou jsou určené k okamžité spotřebě, do 24 hodin. Rakvičky bez náplně mají trvanlivost při správném skladování cca 3 týdny. U cukroví zavisí trvanlivost na druzích a náplních, odvozujeme ji od výrobků s nejkratší trvanlivostí, což jsou kousky plněné máslovým krémem - jiný do cukroví nepoužíváme - tady je trvanlivost cca 7-10 dní. Cukroví plníme krémem vždy až těsně před předáváním zákazníkovi.